2016
02-06

炼奶不适合代替母乳

  怀孕妈妈可能会在奶水不足时寻找可以代替母乳的乳制品。很多会选择炼乳,因为新鲜牛奶食用时的味道不易被宝宝接受,一些家长发现炼乳具有易存放、易冲调、孩子爱喝等优点,就用炼乳代替鲜奶让孩子喝。他们认为炼乳同样是乳制品,与鲜牛奶一样有营养这是不对的。

  炼乳的相关知识

  1.成分:炼乳中的碳水化合物和抗坏血酸(维生素C)比奶粉多,其他成分,如蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A等,皆比奶粉少。

  2.制作:炼乳虽然是乳制品,但在制作过程中使用了加热蒸发、加糖等工艺,因而更易保存,但这使得炼乳中水分仅为牛乳的2\/5,蔗糖含量高达40%。

  3.食用:炼乳在揭开铁盖以后,如果一次吃不完,家中又无冰箱的情况下,容易变质腐败和感染细菌,而奶粉就没有这个缺点。

炼奶不适合代替母乳

  4.包装:炼乳多用铁皮罐头盛装,奶粉用塑料袋或铁皮罐头装。5.形状:炼乳是液体状,奶粉是固体的小颗粒状。

  宝宝不适合吃炼乳

  按炼乳含糖的比例计算,婴儿吃炼乳时要加4~5倍水稀释甜度才合适,但此时炼乳中的蛋白质、脂肪含量却已很低,不能满足婴儿的营养需要。即使婴儿暂时吃饱了,也是因为其中糖量多。如果考虑蛋白质、脂肪含量合适而少兑水,炼乳会过甜,不适合婴儿食用。因此,不要用炼乳作为主要食物来喂养婴儿。

文章《炼奶不适合代替母乳》原创来自:广州怀孕

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